เงาะนำมาทำอะไรได้บ้าง

เงาะ (Rambutan) รูปร่างกลมรี มีขนยาว เมื่อยังไม่แก่ขนและผิวมีสีเขียว เงาะโรงเรียนเมื่อแก่สีขนจะเปลี่ยนเป็นสีแดงเข้ม ตรงบริเวณโคนขนก็จะเปลี่ยนเป็นสีแดงเข้มเช่นกัน แต่ส่วนปลายขนจะยังคงเป็นสีเขียว อยู่ ส่วนเงาะพันธุ์สีชมพู เมื่อแก่จัดสีขนจะค่อยๆ เปลี่ยนเป็นสีชมพูเรื่อๆ ตลอดทั้งผล ไม่มีสีเขียวปนเนื้อเงาะสีขาว มีรสหวาน ชื่อวิทยาศาสตร์ Nephelium lappaceum Linn. มีถิ่นกำเนิดอยู่แหลมมลายู ประเทศมาเลเซีย เลือกเงาะที่มีผิวสดและขนยังไม่แห้ง เนื้อในหนาฉ่ำไม่แห้ง แกะแล้วล่อนออกจากเมล็ด